ผัดพริกผักบักบุ้งเจ
ผักบุ้ง มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา แล้วเราก็เพิ่ม โปรตีนในเมนูโปรดได้เลยตามนี้เลยจ้า เตรียม 1.ผักบุ้งไทยขาว 1 กำเล็ก ล้างหั่นให้เรียบร้อย 2.โปรตีนเกษตรแผ่นใหญ่โยตา 2-3แผ่น แช่น้ำให้อิ่มนิ่ม แล้วบีบน้ำออกแล้วทอด จากนั้นหั่นพอคำแล้วพักไว้ 3.น้ำพริกแกงผงเป็ดเจ 4.ซีอี๋วขาว 5.น้ำมันพืช วิธีปรุง นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชนิดหน่อย ใส่น้ำพริก แกงผัดให้หอม ใส่ผักบุ้งที่เตรียมไว้ลงไปผัด ปรุงรสด้วย ซีอิ๋วขาว นำโปรตีนเกษตรที่ทอดไว้มาผัดรวมกัน ระวัง อย่านาน..เสร็จแล้วปิดไฟพร้อมเสริฟ